在“三夏”小麥搶收的大忙時節(jié)，位于蚌埠市懷遠(yuǎn)縣龍亢農(nóng)場的安徽雁湖面粉有限公司，利用地處淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)的資源優(yōu)勢，加緊儲備一年的生產(chǎn)原料，為公司全年生產(chǎn)夯實基礎(chǔ)。

走進(jìn)安徽雁湖面粉有限公司，記者看到工作人員正在集中騰空倉庫，儲備今年新收獲的小麥。公司利用地理優(yōu)勢，全力收儲安徽農(nóng)墾集團(tuán)龍亢農(nóng)場及周邊地區(qū)的優(yōu)質(zhì)小麥，為全年生產(chǎn)儲備綠色原糧。

安徽雁湖面粉有限公司副總經(jīng)理褚為凱向記者介紹道：“現(xiàn)在擁有兩條日產(chǎn)500噸專用小麥粉生產(chǎn)線、日加工80噸掛面智能化生產(chǎn)線、6萬噸糧庫和日處理1000噸谷物烘干線，年加工小麥30萬噸，年產(chǎn)掛面2.4萬噸。‘三夏’期間，利用小麥核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，我們會積極儲備原糧，計劃全年儲備18萬噸。”

在綠色食品加工車間，工人正在打包面粉訂單。通過智能化提升和品牌化發(fā)展，公司生產(chǎn)的“雁湖”面粉、“雪雁”掛面以“筋力高、韌性強(qiáng)、色澤白、久煮不渾湯”等顯著特點贏得市場認(rèn)可，銷路不斷拓寬。

褚為凱告訴記者：“目前，我們正在趕制發(fā)往上海的面粉訂單，公司的主導(dǎo)產(chǎn)品是‘雁湖’牌系列面粉，‘雪雁’牌系列掛面，通過了綠色食品認(rèn)證，2024年生產(chǎn)面粉10萬噸，副產(chǎn)品3萬噸，生產(chǎn)掛面5萬噸，主要銷售涵蓋區(qū)域在安徽、河南、上海、江蘇、浙江、江西等重點省市縣區(qū)域市場。”

安徽雁湖面粉是一家集糧食收購、存儲、加工、銷售于一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以“主食產(chǎn)業(yè)化”為發(fā)展方向，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，保證面粉的品質(zhì)穩(wěn)定，實現(xiàn)了從田間到餐桌的全鏈條可追溯。通過加大研發(fā)力度和智能產(chǎn)線提升，持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升品牌影響力，不斷推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

褚為凱說：“公司以品牌建設(shè)為紐帶，科技發(fā)展為基石，目前已建成日產(chǎn)80噸鮮食精品智能化生產(chǎn)線，二期工程將建設(shè)鮮食面制品智能化生產(chǎn)線。我們將以‘科學(xué)家+工程師’‘研發(fā)+綠色’聯(lián)動機(jī)制為企業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的作用，帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展，共同富裕。”